Những điều đáng lưu ý khi thiết kế web nhà hàng, ẩm thực

1.3 Hỗ trợ đặt bàn online

Nguồn khách của nhà hàng có thể từ có được từ nhiều cách khác nhau: ví dụ như thông qua facebook/fanpage của nhà hàng hoặc qua các trang danh bạ nhà hàng đã đăng ký tham gia…

Đồng thời hệ thống đặt bàn ngay trên trang web nhà hàng, cũng là nơi có thể mang tới phương pháp đặt bàn dễ dàng cho khách hàng và trên hết là sẽ không bị bỏ sót bất kỳ một đơn đặt bàn nào khi hệ thống luôn được cập nhật báo cáo thường xuyên. Từ danh sách bàn đặt của khách hàng, nhà hàng sẽ chủ động được khung giờ khách muốn tới, vị trí ngồi mà khách mong muốn, số người mà khách đi cùng,.. việc phục vụ của nhà hàng sẽ trở nên chu đáo.

Mẫu web nhà hàng Trung Hoa

2. CẤU TRÚC THÔNG TIN WEBSITE NHÀ HÀNG

Tính năng cần có trong một website nhà hàng
1. Trang chủ
2. Giới thiệu
3. Thực đơn
4. Tin tức – Sự kiện
5. Khuyến mại
6. Ý kiến khách hàng
7. Tuyển dụng
8. Liên hệ

2.1 Trang chủ

Trang chủ của website nhà hàng là nơi tiếp cận với khách hàng đầu tiên, nên việc thiết kế trang chủ làm sao đẹp và cung cấp đầy đủ thông tin để khách hàng nhanh chóng nắm bắt được là điều quan trọng. Bố cục trên trang chủ bao gồm các mảng thông tin ngắn gọn và dẫn link liên kết đến các trang bên trong chi tiết hơn, khi khách hàng muốn xem thêm chi tiết. Một số định hướng trong việc thiết kế bố cục trang chủ như sau:

• Nhấn mạnh phần giới thiệu không gian quán: Nội dung có thể thể hiện bằng hình ảnh các phòng tiếp khách, không gian chung ….ngoài ra, nếu nhà hàng đầu tư quay video 360 giới thiệu sẽ giúp khách hàng có thể nhanh chóng tìm hiểu về nhà hàng.
• Thực đơn món ăn: Việc thể hiện hình ảnh các món ăn được chụp một cách chuyên nghiệp và hấp dẫn sẽ khá ấn tượng với khách hàng.
• Nêu một vài nhận xét của khách hàng đã đến ăn tại nhà hàng cũng sẽ giúp gia tăng sự tin tưởng hơn.
• Chương trình khuyến mại: Nên bố trí hành ảnh của chương trình khuyến mại thật hấp dẫn và link đến chi tiết nội dung của chương trình. Vị trí có thể chọn trên banner hoặc các trí đầu trang.
• Nên đặt số HOTLINE và phím “ĐẶT BÀN” ở chỗ khách hàng có thể dễ nhìn thấy nhất và lựa chọn màu sắc nhấn mạnh.

2.2 Giới thiệu

Tùy theo quy mô của nhà hàng, phần giới thiệu nhà hàng có thể bố trí trong một trang hoặc được tách ra thành từng trang con riêng, cụ thể như sau:

• Bố trí một trang: Thông tin giới thiệu về nhà hàng được tách thành mục riêng kết hợp với hình ảnh về nhà hàng và video giới thiệu.
• Tách riêng các trang như:
  • Tổng quan
  • Thư ngỏ
  • Lịch sử phát triển
  • Tầm nhìn sứ mệnh, giá trị cốt lõi
  • Văn hóa doanh nghiệp
  • Cơ cấu tổ chức
  • Các giải thưởng
  • Góc báo chí
  • Đối tác …

2.3 Thực đơn

Tính năng thực đơn trình bày thông tin chi tiết các món ăn, đồ uống … Nội dung bao gồm các mục sau:

• Tên món ăn
• Mô tả món ăn, nguyên liệu
• Giá bán (nếu có)
• Hình ảnh đẹp về món ăn hoặc video quá trình chế biến giúp thực khách bị thu hút ngay khi truy cập website.

2.4 Tin tức – Sự kiện

Chuyên mục tin tức – sự kiện có thể gồm các mảng nội dung như sau:

• Tin về phong cách ẩm thực: Cung cấp các bài viết về ẩm thực Việt Nam và thế giới, kết hợp các cách thức chế biến món ăn phổ biến và món ăn đặc sắc của nhà hàng
• Sự kiện : Bao gồm các thông tin liên quan sự kiện của nhà hàng như các chương trình khai trương, hoạt động thiện nguyện …

2.5 Khuyến mại

Trong một năm, thông thường nhà hàng lên kế hoạch chương trình khuyến mại nhân dịp các ngày lễ trong năm hoặc ngày sinh nhật nhà hàng…. Việc liên tục chạy các chương trình khuyến mại nhằm thu hút và kích thích khách hàng đến với nhà hàng. Nội dung chương trình khuyến mại, giảm giá dành cho khách hàng mới và các khách hàng VIP.

2.6 Ý kiến khách hàng

Thông qua những nhận xét của các khách hàng truyền thông về chất lượng dịch vụ, món ăn và không gian nhà hàng sẽ là điểm cộng đối với các khách hàng lần đầu biết về nhà hàng. Nhận xét bằng text, video là một xác thực không thể tuyệt vời hơn.

2.7 Tuyển dụng

Khi có nhu cầu tuyển dụng nhân viên cho các bộ phận như bếp/ lễ tân/ quản lý … đồng thời với việc nhà hàng đăng tin trên các trang tuyển dụng mất phí, ngay trên trang website cũng có một chuyên mục riêng để nhân sự có thể vào trang để biết thông tin hoặc tải các form tuyển dụng mà công ty cung cấp.

2.8 Liên hệ

Chức năng liên hệ cung cấp thông tin về địa chỉ nhà hàng, thời gian làm việc và các số điện thoại liên hệ. Tuy nhiên, đối với nhà hàng tại đây có chức năng đặt bàn trực tuyến. Một số thông tin như sau:

• Họ tên người đặt
• Số điện thoại liên hệ
• Email (nếu có)
• Số lượng người
• Thời gian
• Nội dung chi tiết

2.9 Một số chức năng cần thiết khác

• Hố trợ trực tuyến giúp thực khách có thể nhanh chóng với nhân viên nhà hàng khi cần tư vấn lựa chọn món ăn hay đặt bàn thông qua hiển thị số điện thoại tích hợp các công cụ trò chuyện trực tuyến (Subiz, Zalo, Skype, Messenger, Viber…)
• Nhúng bản đồ Google Maps trong website nhà hàng giúp thực khách có thể tìm được vị trí và địa điểm nhà hàng thuận tiện.

Mẫu website nhà hàng ẩm thực

3. NHỮNG CHÚ Ý KHI CHỌN MÀU SẮC KHI THIẾT KẾ WEB NHÀ HÀNG

Sử dụng màu sắc trong thiết kế website nói chung và web nhà hàng nói riêng cần được chú ý để tạo nên một website nhà hàng chuyên nghiệp và có phong cách riêng, tạo nên những điểm nhấn cũng như những cung bậc cảm xúc tiếp cận khách hàng một cách nhanh chóng và thân thiện hơn. Sau đây là một số phương pháp sử dụng màu sắc trong thiết kế web:

3.1 Chọn màu sắc chủ đạo theo logo thương hiệu 

Logo thương hiệu của nhà hàng là nhân tố quan trọng định vị màu sắc cho website. Tuân thủ theo nhận diện thương hiệu, tạo ra sự đồng nhất hơn trong thiết kế. Trong một số trường hợp khi chưa có logo riêng có thể chọn màu dựa vào đặc thù ngành nghề và cơ bản đối với nhà hàng nên chọn những màu sắc ấm cúng, sang trọng.

Theo quan niệm á đông, nhà hàng cũng có thể chọn màu theo phong thủy theo quan niệm tương sinh tương khắc, màu sắc có ảnh hưởng tốt đến thịnh vượng của gia chủ.

3.2 Điểm nhấn trong thiết kế web 

Trong thiết kế chuyên nghiệp cần sử dụng màu sắc để tạo điểm nhấn nhằm làm nổi bật những phần có giá trị và đáng chú ý. Việc phân bổ màu sắc điểm nhấn bổ có thể sử dụng ở trang chủ hoặc các các trang con. Một số trường hợp có thể sử dụng tiêu đề trong phần thực đơn các nút phụ, hộp thông tin, màu nền…. Nên hạn chế 1 hoặc 2 màu sắc.Khi sử dụng quá nhiều điểm nhấn, sẽ tạo ra sự hỗn loạn và gây mất tập trung.

3.3 Chọn màu nền cho website 

Màu nền của website cũng giống như khi chọn màu tường cho ngôi nhà. Phải đảm bảo tạo sự thoải mái, dễ chịu cho khách hàng khi truy cập. Nên sử dụng gam màu nhẹ nhàng khách hàng có thể truy cập nhiều giờ trên site mà không thấy khó chịu hay mệt mỏi. Tuy nhiê, tránh chọn màu quá nhạt nhòa, khiến khách hàng chỉ lướt qua mà bỏ qua những yếu tố điều quan trọng khác.

3.4 Một số màu thường áp dụng cho website nhà hàng

• Màu vàng cam:  Trong thế giới tự nhiên, màu vàng là màu của hoa hướng dương, lòng đỏ trứng và ong. Trong thế giới con người, màu vàng biểu tượng cho sự chiến thắng – huy chương vàng danh giá. Do đó, màu vàng thường được sử dụng khi thiết kế web cho nhà hàng ăn dân tộc quán cà phê tạo ra sự ấm cúng.
• Màu đỏ:  Tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng. Màu đỏ là một màu rực lửa; ớt đỏ nóng và biểu thị lửa và đam mê. Có nhiều thực phẩm màu đỏ trong tự nhiên bao gồm cà chua, dâu tây, anh đào và ớt đỏ hoặc ớt đỏ kích thích sự thèm ănvà trong ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng màu này rộng rãi. Khi thiết kế website  nhà hàng sẽ phù hợp với các web cung cấp các món ăn nhanh, màu đỏ cũng giúp website nhà hàng trở nên thật nổi bật và thu hút.
• Xanh dương:  Là màu sắc phổ biến khi phối hợp với bất cứ màu sắc nào khác. Đồng thời, mọi người đều yêu thích màu xanh dương bởi sự dễ chịu, thoải mái mà nó đem lại. Khách hàng cảm nhận được sự tin cậy và uy tín của gam màu này. Khảo sát đã cho thấy có đến 57% nam giới và 37% phụ nữ nói rằng họ yêu thích màu xanh dương. Trên thực tế gam màu này xuất hiện trên các thiết kế các trang mạng xã hội lớn như Facebook, Twitter.
• Xanh lá cây:  Mang lại sự sôi động, tươi mới và sự sinh sôi, nảy nở, phát triển, ngoài ra màu xanh lá cây mang đến cảm giác về sức khỏe. Do vậy màu xanh thường áp dụng thiết kế web về thực phẩm sạch, nhà hàng chay…

 

Mẫu website quán cafe 

 

4. CÁC YÊU CẦU KỸ THUẬT CẦN THIẾT